Traditionelle Sintra Gebaecke
Zwei Gebaecke definieren Sintra, und Sie sollten beide probieren:
- Travesseiro (Kissen): Knuspriges Blaetterteiggebaeck gefuellt mit suesser Mandel- und Eicreme. Leicht, blattrig und suechtmachend. Etwa 1,80 EUR bei Piriquita
- Queijada: Kleine Kaesetorte aus Frischkaese, Zucker, Zimt und Eiern. Reich und dicht. In Geschaeften im Stadtzentrum erhaeltlich, etwa 1,50 EUR pro Stueck
Die beruehmteste Baeckerei ist Piriquita, seit 1862 geoeffnet. Es gibt zwei Standorte an der Hauptstrasse. Das Originalgeschaeft in der Rua das Padarias 1 hat normalerweise eine kuerzere Schlange als die neuere Filiale.
Beste Restaurants zum Mittagessen
| Restaurant | Stil | Preisklasse | Am besten fuer |
|---|---|---|---|
| Tascantiga | Traditionelle portugiesische Petiscos | 12-20 EUR | Kleine Teller, lokaler Wein, lockere Atmosphaere |
| Incomum | Modernes Portugiesisch | 18-30 EUR | Gehobenes Mittagessen in einem renovierten Palast |
| Nau Palatina | Zeitgenoessisch Portugiesisch | 15-25 EUR | Kreative Gerichte, tolle Weinkarte |
| Adega das Caves | Portugiesische Hausmacherkueche | 10-15 EUR | Budgetfreundlich, grosse Portionen, lokales Publikum |
Tipps fuer guenstiges Essen
Restaurants in der Naehe des Nationalpalasts sind am teuersten. Gehen Sie 10 Minuten nach Sao Pedro de Penaferrim, wo Sie lokale Restaurants mit Tagesmenus (prato do dia) fuer 8 bis 12 EUR inklusive Getraenk finden. Der Sonntagsmarkt in Sao Pedro hat auch Essensstaende.
Was trinken
Die Weinregion Colares zwischen Sintra und der Kueste produziert seltene Weine aus unveredelt Reben, die die Reblaus ueberlebt haben. Fragen Sie in lokalen Restaurants nach Colares Ramisco (rot) oder Malvasia (weiss). Eine Essen-und-Wein-Tour beinhaltet normalerweise einen Besuch bei einem Colares-Weingut.
Sintra mit einem lokalen Guide schmecken
Essenstouren beinhalten Gebaeck, Weinverkostungen und ein Essen am Tisch.
Häufig gestellte Fragen
Sintras beruehmte Speisen sind der Travesseiro (Blaetterteig mit Mandelcreme) und die Queijada (kleine Kaesetorte aus Frischkaese, Zimt und Eiern). Beide gibt es am besten in der historischen Baeckerei Piriquita im Stadtzentrum.
Fuer traditionelles portugiesisches Essen probieren Sie Tascantiga (kleine Teller, lokale Weine) oder Incomum (modernes Portugiesisch in einem renovierten Palast). Fuer Gebaeck ist Piriquita der historische Favorit. Fuer guenstige Mahlzeiten bieten die Restaurants in Sao Pedro de Penaferrim lokale Preise.
Beides ist eine gute Option. Sintra hat traditionelle portugiesische Restaurants und Konditoreien. Cascais hat ausgezeichnete Fischrestaurants am Wasser. Wenn Ihr Tagesausflug beides umfasst, funktioniert ein Gebaeck-Fruehstueck in Sintra und ein Meeresfruechte-Mittagessen in Cascais gut.